Sur une grande table sont disposés des donairs, de la poutine, du plantain, du ragoût africain, de la bannique et des aliments issus de nombreuses cultures.

à la table : le goût de l’immigration

La nourriture du Canada est aussi variée que ses habitants. Notre palette culinaire est façonnée par plus de 400 ans d’immigration. La nourriture relie les gens au passé, à un lieu et à d’autres personnes. à la table : le goût de l’immigration explore les liens entre l’alimentation et l’immigration au Canada à travers les expériences universelles que sont la consommation, la préparation et le partage de nourriture.

  • Découvrez les histoires surprenantes qui se cachent derrière les plats canadiens les plus populaires.
  • Apprenez comment les individus et les communautés s’expriment à travers l’alimentation.
  • Penchez-vous sur les diverses traditions alimentaires pratiquées au Canada par l’entremise d’activités pratiques et multisensorielles.

Points saillants du contenu

  • Des récits d’expériences alimentaires à la première personne.
  • Des objets uniques qui suscitent la réflexion.
  • Des objets et activités pratiques pour tous les âges.
  • Des activités immersives engageantes et multisensorielles.
  • Des éléments numériques interactifs.
  • Des perspectives autochtones et une diversité de la représentation.
  • L’accent est mis sur l’accessibilité.

Panneau d'introduction à l'exposition avec la mention à la table placée au-dessus d'une illustration d'une nappe à carreaux avec des exemples d'aliments canadiens.

Un modèle de télévision à grande échelle, à l'intérieur duquel les enfants peuvent faire semblant de participer à une émission culinaire.

Un mur de panneaux d’exposition qui comprend une maquette de restaurant et de l’information sur l’histoire de l’alimentation autochtone.

Une salle de maquettes montrant l’intérieur d’un vieux navire, avec plusieurs accessoires et une grande photo de personnes dans des couchettes.

Espace d’exposition requis

1 200 à 1 500 pieds carrés (aménagement adaptable, y compris des modifications pour des espaces de 1 000 pieds carrés).

Langues

Bilingue (français et anglais)

Frais d’emprunt

17 500 $ pour 12 semaines ou 28 000 $ pour 24 semaines (transport inclus)

Disponibilité

Réservations à partir de mars 2026

Fiche d’information

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Personne-ressource

Sara England, conservatrice, expositions temporaires et itinérantes
sengland@quai21.ca
902-425-7770 poste 280

Schedule

Calendrier

LieuDate
Musée canadien de l’immigration du Quai 2110 mai 2025 - 18 janvier 2026

Programme d’aide aux musées

Le PAM fournit une aide financière aux musées canadiens et aux institutions connexes pour emprunter une exposition itinérante. Apprenez-en plus

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